ワニブックスから出ている『じつは体に悪い19の食習慣』は、ふだん私達がなにげなく行っている食習慣について注意を促す本です。
「メタボが気になるから、油は控えよう」とか、「骨を丈夫にするために牛乳を飲もう」といった思い込みってありませんか？
私は思い当たるフシがたくさんありました。この本からの知識ではありませんが、最近気になっているのは、「日本人に糖尿病が多いのは米を食べているから」という説です。
今さら「米を食うな！」とか言われても困りますが･･･。あなたも、ふだんの食生活を見直した方がいいかもしれませんよ。