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シニアと蕎麦屋|マンガみたいな話

2012/1/29 

私が行ってる老舗のそばや。古い建物で、昔ながらの内装。それはいいんだけど、そばやのおやじが頑固者で、注文してからそばを打つというこだわり。確かにうまい、つゆもじっくり寝かせたコクのある味わいで、おそらく東京でも相当の名店に入るランクだ。
ただし、酒やらビールやらを頼むととたんに機嫌が悪くなる。そばの味を損ねるというのかな、2本目頼んだら、もう出てってくれと言わんばかりのつっけんどんな対応になってしまいます。こういう店だからなかなかはやらない。で、最近行ってみたら、つぶれてました。寂しいような当然のような。